Çikolata Severlere Kedi Dilli Cup Tarifi

Çikolata Severlere Kedi Dilli Cup Tarifi için Malzemeler

Muhallebisi İçin

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı kakao
• 80 gram bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilin

Katları İçin

• 18 adet kedi dili bisküvi
• 1 çay bardağı süt

Üzeri İçin

• 100 ml sıvı krema
• 80 gram bitter çikolata
• Çikolata rendesi
• File fındık

Çikolata Severlere Kedi Dilli Cup Tarifi Alternatif Öneriler:

• Bitter çikolata yerine sütlü veya beyaz çikolata kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
• Katların arasına ince dilimlenmiş muz, çilek veya frambuaz ekleyerek meyveli bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
• Kedi dili bisküvilerini süt yerine kakaolu sütle hafifçe ıslatarak çikolata aromasını yoğunlaştırabilirsiniz.
• File fındık yerine iri çekilmiş Antep fıstığı, badem veya ceviz kullanabilirsiniz.
• Muhallebiyi kakao yerine vanilyalı hazırlayarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz.
• Ganajın üzerine Hindistan cevizi, kakao veya çikolata rendesi serperek sunumu zenginleştirebilirsiniz.
• Cup bardakları yerine küçük cam kaseler veya tek porsiyonluk kavanozlar kullanabilirsiniz.
• Muhallebinin içerisine küçük parçalar halinde doğranmış bitter çikolata ekleyerek daha yoğun bir çikolata lezzeti elde edebilirsiniz.
• Servis öncesinde üzerine mini damla çikolata veya renkli pasta süsleri ekleyerek özellikle çocuklar için daha eğlenceli bir görünüm hazırlayabilirsiniz.
• Tatlıyı buzdolabında iyice dinlendirdikten sonra servis ederek katmanların daha güzel kıvam almasını sağlayabilirsiniz.

Çikolata Severlere Kedi Dilli Cup Tarifi Nasıl Yapılır?

• Muhallebi için sütü, unu, mısır nişastasını, kakaoyu ve toz şekeri tencereye alın. Çırpma teliyle pürüzsüz oluncaya kadar karıştırın.
• Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
• Ocaktan almadan hemen önce bitter çikolatayı ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Ardından tereyağı ve vanilini ilave ederek birkaç dakika daha karıştırın.
• Muhallebiyi ocaktan alıp ara ara karıştırarak ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin.
• Kedi dili bisküvileri süte batırıp bekletmeden cup bardaklarının tabanına yerleştirin.
• Üzerlerine birkaç kaşık çikolatalı muhallebi ekleyin. Aynı işlemi ikinci kat için tekrar ederek bardakları doldurun.
• Ganaj için sıvı kremayı ısıtın. İçerisine bitter çikolatayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
• Hazırladığınız ganajı tatlıların üzerine paylaştırın.
• Cup tatlılarını buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
• Servis etmeden önce üzerlerini çikolata rendesi ve file fındık ile süsleyerek ikram edin. Afiyet olsun.