Fıstık Ezmeli Marmelatlı Fransız Tostu Tarifi

Fıstık Ezmeli Marmelatlı Fransız Tostu Tarifi için Malzemeler

• 2 dilim tam buğday veya tost ekmeği
• 1,5 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 1 yemek kaşığı şekersiz erik marmelatı
• Yarım küçük muz
• 1 adet yumurta
• 60 ml süt
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Servis İçin

• Muz dilimleri
• Birkaç damla bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
• Toz tarçın

Fıstık Ezmeli Marmelatlı Fransız Tostu Tarifi Alternatif Öneriler:

• Tost ekmeği yerine tam buğday ekmeği, brioche, ekşi mayalı ekmek veya çavdar ekmeği kullanabilirsiniz.
• Fıstık ezmesi yerine badem ezmesi, kaju ezmesi veya fındık ezmesi tercih edebilirsiniz.
• Erik marmelatı yerine çilek, vişne, böğürtlen, ahududu veya kayısı reçeli kullanabilirsiniz.
• Muz yerine çilek, ince dilimlenmiş elma, armut veya taze yaban mersini ekleyebilirsiniz.
• Süt yerine badem sütü, yulaf sütü, laktozsuz süt veya soya sütü kullanabilirsiniz.
• Yumurta yerine vegan hazırlamak isterseniz bitkisel yumurta alternatifi tercih edebilirsiniz.
• Vanilya özütü yerine vanilin veya birkaç damla doğal vanilya aroması kullanabilirsiniz.
• Tarçın yerine toz zencefil, muskat rendesi veya balkabağı baharatı ekleyerek farklı aromalar elde edebilirsiniz.
• Tereyağı yerine hindistancevizi yağı veya az miktarda sıvı yağ kullanabilirsiniz.
• Servis sırasında üzerine ince kıyılmış fındık, ceviz, Antep fıstığı veya Hindistan cevizi rendesi serperek lezzetini ve dokusunu zenginleştirebilirsiniz.

Fıstık Ezmeli Marmelatlı Fransız Tostu Tarifi Nasıl Yapılır?

• Ekmeğin bir dilimine fıstık ezmesini eşit şekilde yayın. Üzerine ince doğranmış muz dilimlerini yerleştirin ve marmelatı sürerek diğer ekmek dilimiyle kapatın.
• Derin bir kasede yumurta, süt, vanilya ve tarçını pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
• Hazırladığınız sandviçi bu karışımın içine yerleştirerek her iki yüzünün de karışımı iyice çekmesini sağlayın. Çok uzun süre bekletmeden çıkarın.
• Yapışmaz tavada tereyağını eritin. Sandviçi orta ateşte her iki tarafı altın rengini alıp dışı hafif çıtırlaşıncaya kadar pişirin.
• Ocaktan aldıktan sonra çapraz şekilde ikiye kesin. Üzerine muz dilimleri yerleştirin, isteğe bağlı olarak az miktarda bal veya akçaağaç şurubu gezdirin ve son olarak bir tutam tarçın serperek sıcak servis edin. Afiyet olsun.