Tavada Kolay Akıtma Tarifi

10Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 30 Dakikada Tavada Kolay Akıtma Tarifi Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Tavada Kolay Akıtma Tarifi için Malzemeler

Tavada Kolay Akıtma Tarifi Alternatif Öneriler:

Süt yerine ayran, kefir veya yoğurdun suyla inceltilmiş hali kullanılabilir.
Beyaz un yerine tam buğday unu, siyez unu veya yarı yarıya yulaf unu tercih edilebilir.
Kabartma tozu yerine 1 çay kaşığı karbonat ve birkaç damla limon suyu kullanılabilir.
Sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı ilave edilerek daha aromatik bir lezzet elde edilebilir.
Tuzlu bir akıtma için hamura ince kıyılmış dereotu, maydanoz, taze soğan veya dereotu eklenebilir.
Hamurun içerisine rendelenmiş kaşar peyniri, beyaz peynir veya lor peyniri ilave edilerek daha doyurucu bir tarif hazırlanabilir.
Baharat sevenler hamura karabiber, pul biber, kekik veya toz kırmızı biber ekleyebilir.
Laktozsuz beslenenler için laktozsuz süt veya bitkisel süt çeşitleri kullanılabilir.
Tatlı servis etmek isteyenler hamura 1 yemek kaşığı toz şeker ve bir paket vanilin ekleyebilir.
Pişirme sırasında tavayı hafifçe tereyağı ile yağlamak akıtmaya daha zengin bir aroma kazandıracaktır.

Tavada Kolay Akıtma Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları derin bir karıştırma kabına kırıp çırpın.
Sütü ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, tuz ve isteğe bağlı olarak kabartma tozunu karıştırın.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma azar azar ekleyerek pürüzsüz, akıcı kıvamda bir hamur hazırlayın. Gerekirse birkaç yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz.
Hamuru 10 dakika kadar dinlendirin.
Yapışmaz tavayı hafifçe yağlayıp orta ateşte ısıtın.
Bir kepçe hamuru tavaya dökün ve tavayı çevirerek hamurun ince bir tabaka halinde yayılmasını sağlayın.
Alt yüzeyi kızarınca spatula yardımıyla çevirin ve diğer tarafını da yaklaşık 1 dakika pişirin.
Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Akıtmaları sıcak olarak peynir, zeytin, bal, reçel, tereyağı veya çikolata kreması ile servis edin. Afiyet olsun.