Etiket: Kavurma

Bu bayram, kavurmanız pamuk gibi olacak...Kurban Bayramı’nın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kavurma, doğru yöntem uygulanmadığında sert ve kuru olabiliyor.Özellikle yeni kesilmiş etin pişirme aşamasında yapılan küçük hatalar, lezzeti doğrudan etkiliyor. Bu nedenle vatandaşlar her yıl “Yumuşak kavurma nasıl yapılır?” sorusuna...