Balkabağını 1 gece bu şekilde bekletin, dağılmadan pişirin…
Rengi ve dokusu ile hayran bırakan balkabağı, Türk mutfaklarında leziz bir tatlıya dönüşüyor. Tahin ve cevizle süslenen bu lezzeti pişirmenin bazı usulleri bulunuyor. İşte, mutlaka denemeniz gereken yöntem…
REKLAM ALANI
Kışın iz bırakan tatlısı…
Balkabağı, Türk mutfaklarında hem görselliği hem de tadıyla sofraların yıldızı haline geliyor.
Özellikle tatlılarda kendine has aromasıyla fark yaratan balkabağı, ceviz ve tahinle birleştiğinde eşsiz bir lezzet sunuyor.
REKLAM ALANI
Bu lezzeti evde hazırlamak isteyenler için bazı püf noktaları bulunuyor.
Tadını ve dokusunu en iyi şekilde ortaya çıkarmak için uygulayabileceğiniz yöntemlerden biri ise, pişirmeden önce balkabağını 1 gece şekere yatırmak.
ASLA DAĞILMIYOR
Kabak tatlısı yaparken ilk dikkat edilecek husus kabakların şekere yatırılıp bir gece boyunca bekletilmesidir.
Gece boyunca şekere yatırılan kabaklar kendi suyunu bırakır, bu durumda kabak tatlısını pişirirken su koymanıza da gerek kalmayacaktır.
Ekstra sulanmadığından kendi suyu ile pişecek ve kıvamını koruyacaktır.
TD Medya Yalova sitesinden daha fazla şey keşfedin
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
REKLAM ALANI
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ